對(duì)標(biāo)國(guó)際,我國(guó)酒店與國(guó)際酒店有哪些不同
世界級(jí)讓企業(yè)員工成為企業(yè)文化,推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展一個(gè)好的酒店用來(lái)凝聚人心的東西主要有三個(gè):遠(yuǎn)景、核心價(jià)值觀和戰(zhàn)略目標(biāo)。所謂遠(yuǎn)景,就是企業(yè)全體成員共同的目標(biāo)。
2、績(jī)效管理:中國(guó)酒店業(yè)注重服務(wù)客人的態(tài)度,注重員工的單方面發(fā)展特點(diǎn)。管理者和員工之間的關(guān)系大多是典型的“服從導(dǎo)向”。有經(jīng)驗(yàn)的人知道管理無(wú)經(jīng)驗(yàn)的人。
世界級(jí)酒店以員工為本,在長(zhǎng)周期中,把酒店的發(fā)展和員工的發(fā)展統(tǒng)一起來(lái)。他們懂得,酒店的持續(xù)發(fā)展最后異地功能體現(xiàn)為員工能力的持續(xù),所以他們特別強(qiáng)調(diào)所謂的預(yù)期管理,通過(guò)投資員工的未來(lái),公司獲得自己的未來(lái)。
3、公司管控:中國(guó)的酒店業(yè)靠一群有能力的人,有經(jīng)驗(yàn)帶動(dòng)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,共同促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展。
世界級(jí)的酒店靠的是規(guī)范的制度管理,和企業(yè)文化的約束。
4、營(yíng)銷系統(tǒng):中國(guó)酒店業(yè)提高自己的營(yíng)銷水平,是從源頭抓起。是靠前期的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析出來(lái)的,從而制定出推廣的計(jì)劃。
世界級(jí)企業(yè)都在致力于與消費(fèi)者一起成長(zhǎng),甚至幫助消費(fèi)者更加理性和成熟。一個(gè)成熟的充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。
5、領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì):中國(guó)酒店的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)大多是在酒店業(yè)摸爬滾打多年的專業(yè)人員,由他們來(lái)帶領(lǐng)剛?cè)胄袥](méi)有經(jīng)驗(yàn)的新人,教授他們權(quán)威的知識(shí)和能力。
世界級(jí)酒店的領(lǐng)導(dǎo)主要是依據(jù)事實(shí)而定,員工擁有較大的自主性。