一般酒店（飯店）用品分為以下十類：酒店餐具類、酒店清潔設(shè)備類、酒店餐飲設(shè)備類、酒店大堂類、酒店客房用品類、酒店家具類、酒店專用電器類、酒店及餐飲智能類、酒店服飾類、酒店配套類。
酒店用品行業(yè)產(chǎn)品特點

　　涉及的行業(yè)多，品種繁雜。酒店用品行業(yè)產(chǎn)品廣泛，產(chǎn)品種類多，包括餐具、餐飲、清潔用品、客房用品、服飾、家具、專用電器、智能產(chǎn)品及其它酒店配套產(chǎn)品。在酒店用品中既有家具、餐飲設(shè)備等耐用消費品，又有像客房用品中的牙膏、牙刷、一次性消費品。并且其中的某類產(chǎn)品又可以獨立作為一個行業(yè)。

　　消費需求層次多樣化。近年來，隨著我國星級酒店及經(jīng)濟連鎖型酒店的大量涌現(xiàn)，酒店用品的需求層次呈現(xiàn)多樣化。高端星級酒店對酒店用品的品質(zhì)要求較高，而低端型酒店為了節(jié)省成本一般選擇較低端的酒店用品。

　　注重造型及外觀工藝，結(jié)構(gòu)簡單，體積小。如酒店用品中的盤子、刀子、叉子、酒杯等餐飲用具結(jié)構(gòu)簡單，體積小，但是很注重造型及外觀工藝。

　　酒店用品代表性產(chǎn)品：一次性消費用品用。一次性用品主要包括牙刷、牙膏、沐浴露、梳子等一次性用品。一次性用品的特點是：用量大、體積小、價值較低。